Веганское меню

Веганский  «Грибной Свиссбургер»

Котлета растительная со вкусом говядины, руккола свежая, жареные шампиньоны, трюфельно- грибной соус, огурцы свежие.
Веганский бургер «Жадина-не говядина»

Котлета растительная со вкусом говядины, салат Романо свежий, лук красный, веганский соус «1000 островов», огурчики маринованные.
Веганский бургер «Индейский»

Котлета растительная «Домашняя индейка», шампиньоны, свежие узбекские томаты конкассе, зеленый базилик, лук красный, петрушка, черный молотый перец.
Веганская лепешка с баклажанами и вялеными томатами

Соус из томатов, жареные баклажаны, маринованные с чесноком и травами вяленые органические томаты, итальянские оливки Леччино без косточек, кинза свежая
Веганская Песто

Соус из томатов, цуккини, баклажаны, тофу, свежие томаты, маринованные со специями, фирменный веганский соус Песто с кедровыми орешками.
Острая веганская пицца с вялеными томатами и баклажанами

В меру острая и яркая по вкусу пицца с ароматными вялеными томатами. Соус из томатов, пикантные специи, запеченные баклажаны, маслины, органические вяленые томаты, кинза.
Веганская пицца Примавера

Свежая капуста брокколи, соус из томатов, грибы шампиньоны, легкая чесночная заправка, морковь карамелизированная, зеленые оливки, свежая зелень.
Пирог с фалафелем

Фалафель с пряными травами, цуккини свежие, томаты вяленые, томаты свежие, кинза, петрушка, кумин, перец, соль морская, оливковое масло.
Веганская пицца со шпинатом

Соус из томатов, листья шпината, шампиньоны, сладкий перец и свежие томаты, маринованные с чесноком и корейской морковью
"Постная долма по-гречески" 10шт

Ароматный пропаренный рис со специями и средиземноморскими травами, завёрнутый в виноградные листья, сок лимона, лук репчатый, свежая мята, соль морская, масло оливковое Extr...
Буррито веганское

Свежевыпеченная лепешка Тортилья, фасоль красная, хрустящий зеленый салат, красный болгарский перец, острый мексиканский соус, лук красный, свежая зелень. Подается с фирменным...
Крутики чесночные -4 шт

Хрустящие чесночные гренки с добавлением оливкового масла и морской соли.
Веганский тыквенный суп

Тыква баттернат, морковь, натуральное кокосовое молоко, бальзамический соус с ароматными специями, тыквенные семечки. Подается с хрустящими чесночными гренками
Гаспачо классический

Томаты, паприка, красный перец, красный лук, чеснок, смесь средиземноморских трав, оливковое масло.
Сальморехо по-севильски

Томаты, паприка, красный перец, красный лук, чеснок, смесь средиземноморских трав, оливковое масло, фокачча
Суп из фасоли по-испански

Фасоль белая, фасоль красная, лук, масло оливковое, томаты протертые, орехи грецкие, паприка, свежая кинза, ароматные травы и специи, чеснок, соль морская.
Веганский Оливье с артишоками

Зеленый горошек, фасоль белая, артишоки, картофель, морковь, маринованные огурчики, фирменная заправка на основе натурального веганского майонеза, черный перец, свежая зелень...
Веганский с печеной тыквой

Тыква запеченная со специями, свекла запеченная, свежие листья мангольда, горчично- медовая заправка на основе оливкового масла Extra Virgin, соль морская
Винегрет

Свекла, морковь, картофель отборный, огурцы маринованные, капуста квашеная, фасоль красная, лук репчатый, петрушка, заправка фирменная "Винегрет"
Овощи гриль с веганским Песто

Обжаренные на гриле баклажаны, цуккини и сладкий перец, свежие листья салата "Романо", запеченные на гриле томаты "Черри", фирменный соус Песто с кедровыми орешками без Пармез...
Салат Фитнес

Белокочанная капуста, морковь, заправка классическая оливковая, свежая зелень
Рулетики из баклажан с орехами

Баклажаны, орехи грецкие, кинза, петрушка, чеснок, соль морская, хмели-сунели, масло оливковое, зерна граната.
Печенье постное "Вита"

Мука, масло оливковое, сахар тростниковый, сахарная пудра, миндальный орех, апельсин, вишня.
Маффины веганские ассорти 2 шт

Два маффина: шоколадно-банановый и апельсиновый с маком. Банан, масло оливковое, натуральный шоколад Криолло, мука, сахар, кукурузный крахмал, кокосовое молоко, сахар коричне...
Кокосовое желе "Клубнично-малиновое"

Натуральное кокосовое молоко, агар-агар, тростниковый сахар, ягоды малины и клубники.
Кокосовое желе "Тропические фрукты"

Натуральное кокосовое молоко, агар-агар, тростниковый сахар, пюре манго, маракуйя, ананас
Ягодное желе "Смородина-вишня"

Черная смородина, вишня, ежевика, агар-агар, тростниковый сахар.
Чурчхела виноградная с грецким орехом

Полезная натуральная сладость. Виноградный сок, мука безглютеновая, орехи грецкие.
Чурчхела гранатовая с грецким орехом

Полезная натуральная сладость. Гранатовый сок, мука безглютеновая, орехи грецкие.
Кукуруза с морской солью

Вареная кукуруза в початке, морская соль.
Соус "Безумная аджика"

Остро-соленый и безумно вкусный Фирменный соус от нашего шефа на основе острого красного перца и 11 абхазских специй Абсолютно без консервантов
Соус "Сальса"

Острый и яркий мексиканский соус по фирменному рецепту нашего шефа на основе свежих томатов, жгучего перца халапеньо и других секретных ингредиентов. Абсолютно без консервант...
Соус "Томатный"

Классический соус из томатов к корочкам
Овощные палочки

Ассорти из свежих и хрустящих палочек моркови, огурца и сельдерея. Являются отличным источником витаминов и клетчатки, очищают полость рта и освежают дыхание. Рекомендуется с ...
Веганское мороженое "Кедровый орех"

Без сахара, без лактозы Кедровое молочко, фруктоза, орех кедровый тертый, кокосовое масло, вода, мука из кедрового ореха, камедь рожкового дерева.
Веганское мороженое "Киви"

Без сахара, без лактозы Органический сироп агавы, натуральный сок киви, вода, яблочное пюре, камедь рожкового дерева, натуральный краситель хлорофилл, пюре киви, фруктоза, пе...
Веганское мороженое "Кокос"

Без сахара, без лактозы Кокосовое молоко, фруктоза, натуральное кокосовое масло, вода, паста из мякоти кокоса, камедь рожкового дерева.
Веганское мороженое "Фундук"

Без сахара, без лактозы Рисовое молочко, кокосовое молоко, фруктоза, вода, орех фундук тертый, камедь рожкового дерева, орех фундук дробленный
Фрешкейк Вишневый

Вишня фермерская, свежевыжатые соки цитрусовых, свекла фермерская, кешью отборный, миндаль, изюм черный, апельсин, финики, стевия, сироп топинамбура, Guarana superfood, ваниль...
Фрешкейк Клубника-Брауни

Клубника, финики, свежевыжатые соки цитрусовых фруктов, смородина, кешью отборный, миндаль отборный, порошок стручков рожкового дерева кэроб, стевия, сироп топинамбура, какао...
Фрешкейк Малина-Брауни

Малина, финики, свежевыжатые соки цитрусовых, смородина, кешью отборный, миндаль отборный, порошок стручков рожкового дерева кэроб, стевия, сироп топинамбура, какао-масло элит...
Фрешкейк Мохито

Свежая мята, апельсин, свежевыжатые соки цитрусовых фруктов, мякоть кокоса, кешью отборный, орех грецкий отборный, виноград белый дегидрированный, гречиха зеленая алтайская, ф...
Фрешкейк Смородина-Брауни

Смородина фермерская, смородиновые листья, финики, свежевыжатые соки цитрусовых, кешью отборный, миндаль отборный, порошок стручков рожкового дерева кэроб, стевия, сироп топи...
Фрешкейк Тропический

Мякоть кокоса, финики, морковь фермерская, апельсин, свежевыжатые соки цитрусовых фруктов, морковный сок, кешью отборный, миндаль отборный, гречиха зеленая алтайская, лен алта...
Тортик без сахара «Фрешкейк ассорти»

4 фрешкейка из ягод и орехов в одном: Клубника-шоколад, Смородина- шоколад, Апельсин и Лесные ягоды.